Dat je tijdens je zwangerschap niet letterlijk ‘voor twee’ hoeft te eten, weten de meeste vrouwen wel. Maar éét je eigenlijk wel met z’n tweeën? Proeft je baby het wanneer jij knoflook eet? En: kan wat er nu op jouw bord ligt, bepalen wat je kind later lust?
Tekst: Natascha Droste
De wetenschap laat zien dat een baby in de buik verrassend veel meekrijgt van wat zijn moeder eet. Maar gelukkig niet zo veel dat iedere hap een examen wordt. Een boterham met kaas, een hand aardbeien of een bord pasta: wat jij eet, belandt niet rechtstreeks bij je kindje. Eerst verteert je lichaam het voedsel en neemt je darmwand voedingsstoffen op in je bloed. Het bloed van moeder en baby mengt vervolgens niet, legt diëtist en voedingswetenschapper Marijke Berkenpas uit. Zij werkte als klinisch diëtist bij het Amsterdam UMC en richtte I’m a Foodie op, waarmee ze voedingswetenschap vertaalt naar de praktijk. Ook is ze auteur van Eet als een expert: zwanger! “Het bloed van de moeder en dat van de baby stromen in de placenta heel dicht langs elkaar, met een klein membraan ertussen. Daar worden stoffen uitgewisseld.” Zo komen onder andere koolhydraten, vetten, vitaminen en mineralen bij de baby terecht. De placenta werkt als een soort filter, maar is geen waterdichte barrière. “Ook minder voor de hand liggende stoffen kunnen erdoorheen. Dat is een van de redenen waarom we tijdens de zwangerschap met sommige producten voorzichtiger zijn. Denk daarbij aan koffie, rauwe dierlijke producten en roofvis.”
Beeld: Marijke Berkenpas
Tijdens de zwangerschap drinkt de baby vruchtwater. Dat is interessant, want daarin kunnen stoffen terechtkomen uit wat de moeder eet. De reuk- en smaakzintuigen van de baby zijn zo’n drie tot zes maanden na de bevruchting al volledig ontwikkeld. “Via het vruchtwater proeft en ruikt een baby dus mee,” vertelt Marijke. “Eet je bijvoorbeeld knoflook of pittig eten, dan krijgt je baby daar in de baarmoeder al iets van mee.”
Onderzoekers probeerden zelfs te achterhalen of die vroege kennismaking met smaken na de geboorte zichtbaar blijft. In een experiment dronk een groep vrouwen tijdens de laatste weken van de zwangerschap en/of de borstvoedingsperiode wortelsap. Een controlegroep dronk water. Toen hun baby’s later voeding met wortelsmaak kregen, reageerden de baby’s die eerder via hun moeder aan wortel waren blootgesteld minder afwijzend.
Fascinerend, maar we moeten er volgens Marijke geen wonderlijke conclusies aan verbinden. De onderzoeken zijn vaak klein en na de geboorte spelen talloze andere factoren mee. “Er zijn aanwijzingen dat wat een moeder tijdens de zwangerschap eet effect kan hebben op smaken die een baby herkent en accepteert. Maar je kunt niet negen maanden veel groenten eten en daarmee garanderen dat je kind later een groenteliefhebber wordt.”
Dat weet ze ook uit eigen ervaring. Marijke heeft drie kinderen en eet zelf gezond en gevarieerd. “Mijn oudste was als baby en peuter helemaal geen avontuurlijke eter. Inmiddels lust hij veel meer. Aanleg, herhaalde blootstelling, opvoeding en de omgeving hebben allemaal invloed op wat een kind uiteindelijk leert eten en waarderen.”
Wil je het hele artikel lezen? Dat kan in Fabulous Mama editie 5-2026. Deze bestel je hier.
Beeld: Pexels
Ontvang 6x Fabulous Mama op de deurmat én een persoonlijk cadeau naar keuze.
