De eerste hapjes geven aan je baby is een bijzonder moment. Die verwonderde blik wanneer nieuwe smaken ontdekt worden, is onbetaalbaar. Maar voor veel ouders voelt deze nieuwe fase ook overweldigend. Wat geef je als eerste? Hoe maak je voeding die voedzaam én lekker is? En hoe past dit in je drukke schema? Geen zorgen, met de juiste tips voor baby’s maak je in een handomdraai purees die jouw kleintje écht lust.
Je baby is waarschijnlijk klaar voor vaste voeding rond 4 tot 6 maanden. Let op deze signalen:
Je kleintje kan zijn hoofdje goed rechtop houden en zelfstandig zitten met wat ondersteuning. Ook verdwijnt de tongreflex, waardoor voedsel niet meer automatisch naar buiten wordt geduwd. Daarnaast toont je baby interesse wanneer jij eet en kan hij of zij voedsel van een lepeltje halen.
Twijfel je? Overleg dan met het consultatiebureau. Zij kunnen je precies vertellen wanneer jouw baby er klaar voor is.
Voor gezonde babypurees heb je maar weinig nodig. Begin met zachte groenten zoals:
Zoete aardappel vormt een perfecte basis vanwege de zoete smaak en zachte textuur. Ook pompoen, worteltjes en courgette zijn favoriet bij veel baby’s. Voor fruit kun je denken aan rijpe peer, banaan en appel.
Kies in het begin voor enkelvoudige smaken zodat je baby elke smaak apart kan ontdekken. Na een paar weken kun je combinaties gaan maken.
Groentepurees zijn makkelijker dan je denkt. Met deze aanpak ben je nog sneller klaar dan wanneer je een potje opent:
Snijd groenten in kleine stukjes en stoom ze in ongeveer 8 minuten gaar. Stevig groen zoals broccoli of wortel heeft iets meer tijd nodig, zachte groenten als courgette wat minder. Gebruik een staafmixer of blender om alles glad te pureren en voeg wat kookwater toe voor de juiste dikte.
Voor de allerjongsten maak je de puree helemaal glad. Naarmate je baby meer ervaring krijgt, mag de structuur wat grover worden.
Fruit is meestal een hit bij baby’s door de natuurlijke zoetheid:
Was het fruit goed en verwijder schillen, pitten en klokhuis. Voor hardere fruitsoorten zoals appel of peer: stoom de stukjes eerst 5 minuten. Zachte vruchten zoals banaan of avocado hoef je alleen te prakken met een vork. Meng eventueel met wat moedermelk of flesvoeding voor herkenbare smaak en extra voedingswaarde.
Je hoeft niet elke dag verse puree te maken als je slim bewaart:
Maak grotere porties en bewaar in ijsblokvormpjes. Zo heb je precies genoeg voor één portie. Eenmaal bevroren kun je de blokjes in een afsluitbare zak bewaren. Laat voor gebruik ontdooien in de koelkast of verwarm voorzichtig in de magnetron. Controleer altijd de temperatuur voor je het aan je baby geeft.
Verse puree blijft 2 dagen goed in de koelkast, bevroren purees kun je tot 3 maanden bewaren.
Baby’s hebben gevoelige smaakpapillen en kunnen kieskeurig zijn:
Gebruik wat moedermelk of flesvoeding om de puree een vertrouwde smaak te geven. Start met milde groenten en fruit. Varieer regelmatig zodat je baby verschillende smaken leert waarderen. De eerste keer zal je kleintje misschien een vreemd gezicht trekken, maar dat betekent niet dat hij of zij het niet lekker vindt – het is gewoon nieuw!
Geduld is je beste vriend bij het introduceren van vaste voeding:
Kies een moment waarop je baby alert maar niet te hongerig is. Forceer nooit en respecteer signalen dat je kleintje genoeg heeft. Dit kan zijn wegdraaien van het hoofd of de mond dichthouden. Maak van het eten een gezellig moment zonder afleiding. Zo wordt eten een positieve ervaring.
Zelf babyhapjes maken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met deze tips voor baby’s maak je in een handomdraai voedzame maaltijden die jouw kleintje met smaak zal eten.
Heb jij al ervaring met het maken van babypurees? Welke combinaties vindt jouw baby het lekkerst? We zijn benieuwd naar jouw ervaringen en recepten die andere ouders kunnen inspireren!
Beeld: Pexels
Ontvang 6x Fabulous Mama op de deurmat én een persoonlijk cadeau naar keuze.
