Sinterklaaskoekjes

Sinterklaaskoekjes: Hoe leuk zijn deze Sint en Pietjes? Gebruik de uitsteekvorm uit de verpakking om de poppetjes te maken en je eigen creativiteit voor de cadeautjes en mijters.

Benodigdheden

• 1 pak HomeMade mix voor Winter Feestkoekjes
• 175 g (room)boter of margarine
• 10 ml water
• kleurstof (optioneel)
• een beetje bloem
• deegroller
• mixer met deeghaken (optioneel)
• beslagkom

Temperatuur

• Elektrische oven: 180°C
• Heteluchtoven: 160°C

Hoelang duurt het?

• 30 minuten bereidingstijd
• Oven: 10-14 minuten

Zo makkelijk maak je ze!

• Verwarm de oven voor.
• Kneed de mix voor winter feestkoekjes en de boter in een beslagkom met een mixer met deeghaken of met je handen tot een
  soepele deegbal.
• Bestrooi het aanrecht met een beetje bloem om plakken te voorkomen en rol het deeg met een deegroller uit tot een dikte van ongeveer 5 mm (dit zijn twee euromunten op elkaar).
• Steek met de uitsteekvorm koekjes uit het deeg of gebruik je eigen fantasie.
• Leg de koekjes met voldoende tussenruimte op een bakplaat met bakpapier.
• Zet de bakplaat met koekjes in het midden van de oven. Na ongeveer 10-14 minuten zijn ze klaar. Laat ze goed afkoelen.
• Meng in een kom de mix voor glazuur en 10 ml water tot een glad mengsel. Voeg eventueel een paar druppels kleurstof toe.
• Vul de spuitzak met het glazuur en knip er een puntje van af. Versier de koekjes zoals jij dat wilt!

Veel bakplezier!

Je vindt meer leuke recepten in de nieuwste Fabulous Mama 7-2021. Deze bestel je hier.

Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op Fabulous Mama magazine!

Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen en toffe winacties? Volg Fabulous Mama magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.