Vorige week stond ik in de supermarkt achter een moeder die haar peuter probeerde uit te leggen waarom ze geen chocoladereep mocht. Het kind huilde, de moeder zuchtte en ik dacht: dit kan toch anders? Want suiker minderen met je gezin hoeft geen dagelijkse strijd te zijn. Het draait om kleine aanpassingen en vooral om samen plezier maken van gezond eten.
Voordat je van start gaat, is het handig om te weten waar je naartoe werkt. Volwassen vrouwen kunnen het beste maximaal 25 gram suiker per dag eten, mannen 30 gram. Voor kinderen vanaf 11 jaar geldt hetzelfde als voor volwassenen, terwijl kleintjes tussen 4 en 10 jaar tussen de 19 en 24 gram per dag mogen. Klinkt als veel, maar let op: één glas appelsap bevat al ongeveer 20 gram suiker.
Gezonde voeding hoeft niet saai te zijn – integendeel. Snijd fruit in leuke vormpjes met speciale uitstekers, maak kleurrijke fruitspiesjes of serveer water in een mooi glas met plakjes komkommer erin. Gebruik verschillende kleuren op het bord en maak er iets speciaals van. Een andere winnende tactiek: betrek je kinderen bij het maken van smoothies. Gooi samen fruit, groente en ongezoete yoghurt in de blender. Ze vinden het prachtig om te helpen en drinken hun creatie veel liever op dan een kant-en-klare versie uit de winkel.
Dit is waarschijnlijk de grootste boosdoener in veel huishoudens. Appelsap, chocolademelk, frisdrank – het lijkt onschuldig, maar qua suikergehalte kom je vaak uit op het equivalent van een handvol snoepjes. Geef water, thee zonder suiker of flink verdunde roosvicee mee naar school. Maak water aantrekkelijker door er verse munt, schijfjes citroen of bevroren bessen in te doen. Of doe een klein beetje limonadesiroop in veel water – het heeft kleur en smaak, maar veel minder suiker dan normaal.
Wanneer je huis goed gevuld is met gezonde tussendoortjes, hoef je minder vaak “nee” te zeggen tegen snoepverzoeken. Zet schalen met fruit op zichtbare plekken en bewaar koekjes en snoep uit het zicht. Maak gezonde snacks aantrekkelijk: groentesticks met hummus in een leuk bakje, popcorn zonder suiker, volkoren crackers met kaas of een bakje nootjes. Het geheim zit in de presentatie – maak er iets moois van.
Kinderen kopiëren veel van jouw gedrag aan tafel. Drink zelf ook water bij de maaltijd, eet voldoende groente en pak niet steeds koekjes uit de trommel. Wanneer jij enthousiast reageert op een nieuwe groente, worden zij ook nieuwsgieriger.
Zeg liever “daar word je sterk van” dan “dat mag niet want het zit vol suiker”. Positief framen werkt veel beter dan verbieden. Maak van ongezonde voeding geen verboden vrucht – dat maakt het alleen maar aantrekkelijker. Blijf nieuwe dingen aanbieden, ook al zegt je kind in eerste instantie “vies”. Het kan soms tien keer duren voordat een kind iets lekker vindt. Wees geduldig en waardeer het feit dat ze hebben geproefd.
In plaats van winkelkoekjes koop je, kun je samen havermoutkoekjes bakken met banaan in plaats van suiker. Of maak bananenbrood met dadels als zoetstof. Je kinderen zullen het verschil nauwelijks merken, maar jij weet precies wat erin zit. Suiker minderen is geen race maar een marathon. Begin klein, wees geduldig met jezelf en je kinderen, en vier kleine overwinningen. Voordat je het weet, vragen ze vanzelf om een appel als tussendoortje in plaats van een koekje.
Bron: Diabetesfonds, Puur en Fit, Humankind, JM Ouders
Ontvang 6x Fabulous Mama op de deurmat én een persoonlijk cadeau naar keuze.
