Je kent het wel: zodra het kouder wordt, zijn verkoudheden en griepjes niet ver weg. Juist nu hebben kinderen een extra boost voor hun weerstand nodig. Superfoods kunnen daar perfect bij helpen! Met deze top 10 winterse powerfoods help je je kleintjes gezond door de donkere maanden heen.
De winter vraagt veel van het lichaam van je kind. Verkoudheidjes liggen op de loer en het immuunsysteem moet overuren draaien. Superfoods zitten boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten die precies geven wat kinderen nodig hebben om zich fit te voelen. Nog een voordeel: seizoensgroenten en -fruit zijn vaak het rijkst aan voedingsstoffen én het lekkerst. De natuur weet precies wat we wanneer nodig hebben.
Deze oranje knol is een vitamine A-bom en helpt het immuunsysteem van je kind een handje. Het zachte, zoete vlees valt meestal goed in de smaak bij kinderen. Je maakt er makkelijk frietjes van in de oven, of een romige puree. Ook lekker: zoete-aardappelpannenkoekjes voor een voedzaam ontbijt!
Deze natuurlijke zoetigheid werkt geweldig bij hoest en verkoudheid. Strooi wat over warme havermout of verwerk het in zelfgebakken koekjes. Een gezond alternatief voor gewone suiker met extra mineralen.
Vol ijzer, vitamine C en vitamine E – precies wat je kind nodig heeft voor een sterke weerstand. Verwerk het in soep, een omelet of mix een beetje door een fruitige smoothie. Door spinazie te combineren met iets wat je kind al lekker vindt, went de smaak snel.
Knapperig, zoet en rijk aan bètacaroteen dat wordt omgezet in vitamine A. Perfect als snack met wat hummus, geraspt door spaghettisaus of in een kleurrijke stamppot. De vrolijke kleur maakt het extra aantrekkelijk voor kinderen.
Walnoten, amandelen en cashewnoten geven energie en helpen je kind warm te blijven. Strooi ze over yoghurt, verwerk ze in zelfgemaakte energieballen of geef een handje als tussendoortje. Let op de leeftijd: voor kleine kinderen kun je ze fijnmalen of als notenpasta aanbieden.
Mandarijntjes, sinaasappels en andere citrusvruchten zijn kleine vitamine C-bommetjes. Perfect tegen winterse snotneuzen! De vrolijke kleur en zoete smaak maken ze tot een hit bij de meeste kinderen. Partjes als tussendoortje of uitgeperst bij het ontbijt: altijd goed.
Werkt ontstekingsremmend en geeft een heerlijk warm gevoel. Een klein beetje geraspte gember in thee met honing of door de soep is een echte winterboost. Begin met kleine hoeveelheden zodat kinderen kunnen wennen aan de bijzondere smaak.
Gierst, havermout en andere volle granen geven langdurige energie en zijn rijk aan vezels. Perfect voor een goede spijsvertering. Maak er een lekkere warme pap van met wat fruit, kaneel en een beetje honing.
Een kom dampende groentesoep met wortel, tomaat en wat groene groenten is misschien wel het ultieme wintergerecht. Voedzaam, verwarmend en een slimme manier om meerdere groenten tegelijk aan te bieden. Laat je kind helpen met groenten snijden (met een bot mesje) voor extra betrokkenheid.
Honing verzacht een kriebelige keel, werkt antibacterieel en is een fijne natuurlijke zoetmaker. Een lepeltje in warme melk voor het slapengaan of door de yoghurt bij het ontbijt. Let op: geef honing alleen aan kinderen ouder dan één jaar!
Kinderen eten met hun ogen. Maak grappige gezichtjes op het bord, gebruik uitsteekvormpjes voor groenten of zet kleine porties in kleurrijke bakjes. Een vrolijk bord eten is veel uitnodigender dan een grote hoop ‘gezond spul’.
Samen koken is niet alleen gezellig, maar zorgt er ook voor dat kinderen eerder nieuwe dingen proberen. Laat je kleine keukenhulp zelf fruitspiesjes maken of groenten voor de soep uitkiezen.
Mix spinazie door een fruitige smoothie, rasp wortel door spaghettisaus of verwerk zoete aardappel in pannenkoekbeslag. Soms is een geleidelijke kennismaking het beste.
De winter hoeft geen seizoen van eindeloze verkoudheden te zijn. Met deze kleurrijke superfoods geef je je kind alles wat nodig is om gezond en energiek te blijven – ook als het buiten guur en koud is. En wie weet, ontdekken jullie samen wel nieuwe favorieten voor aan tafel!
Ontvang 6x Fabulous Mama op de deurmat én een persoonlijk cadeau naar keuze.
